產品名稱：細菌學蛋白胨
英文名稱：BACTERIAL PEPTONE
包裝規格:
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 050170 | 培養基原材料 | 250g/瓶 |
| 0501702 | 培養基原材料 | 10kg/袋 |
| 050170B | 培養基原材料 | 400g/瓶 |
級 別：生物試劑（BR）。
產品用途：以動物組織為原料，經酶消化精制而成，廣泛用于各類微生物培養基的配制。
檢驗原理：
蛋白胨是微生物培養基的主要基礎成分，或稱主要原材料。 蛋白胨以動物組織，經酶，酸，堿水解而獲得的一種月示，胨，肽，氨基酸組成的水溶性混合物。它是微生物培養基最主要的基礎成分，在培養基中的主要作用是為微生物生長提供氮源，另外還具有緩沖作用。
技術指標：
| 項目 | 標準要求 |
| 總氮 | ≥14.5% |
| 氨基氮 | ≥2.0% |
| 水分 | ≤5% |
| 灰分 | ≤5% |
| 氯化物 | ≤3% |
| PH（2%水溶液） | 5.0～7.0 |
儲存條件及保質期：旋緊瓶蓋，貯存于避光、陰涼干燥處；貯存期三年。
廢物處理：檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
執行標準：Q/HK 0706-2011 廣東環凱微生物科技有限公司企業標準 生化試劑
